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Carte & Menus

Entrées

Spécialités Tandoori cuites au charbon de bois au four de terre

Crevettes Pakora

Lamelles de crevettes marinées dans différentes épices, farine de pois chiche puis frites en beignets

8,50€

Oignons Bhajia

Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiche puis frites en beignets

5,00€

Vegitable Kabab

Beignets de pommes de terre et légumes, farine de pois chiche et différentes épices

4,50€

Shami Kabab

Gigot haché aux épices

5,50€

Raita

Yaourt aux légumes et aux épices

5,00€

Poulet Tandoori

Poulet grillé aux épices

5,50€

Agneau Kabab

Gigot d'agneau haché en brochette avec oignon, menthe, pincée d'herbes et différentes épices

5,50€

Poulet Tikka

Dés de poulet désossés, marinés, macérés longuement avec différents épices et aromates puis cuits au tandoor (four)

7,50€

Agneau Tikka

Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois

8,50€

Soupe maison

Bouillon de poulet, lentilles, légumes

6,00€

Poisson Tikka

Filet de poisson mariné et épicé, cuit au charbon de bois

8,50€

Gambas Tandoori - une spécialité très fine

Gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates puis cuites au tandoor (four)

18,50€

Assortiment

Mixed grill

Vegitable, Shami Kabab, Poulet Tikka, Agneau Kabab, Agneau Tikka...

17,00€

Plats

Veuillez préciser votre préférence pour les sauces : normales, peu épicées, épicées ou très épicées

Agneau

Agneau Krahi (Spécialité du chef)

Agneau grillé au tandoor et cuisiné en sauce

14,50€

Agneau Vindaloo

Curry d'agneau aux pommes de terre, sauce relevée

13,50€

Agneau Sagwala

Curry d'agneau aux épinards

13,50€

Agneau Shahi Korma (léger)

Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches, raisins

13,50€

Agneau Dal

Agneau aux lentilles indiennes

13,50€

Agneau Aubergines

Curry d'agneau avec aubergines et épices

13,50€

Kashmiri Kofta Masala

Boule d'agneau haché grillé au tandoor, sauce curry et poivrons

14,50€

Poulet

Poulet Vindaloo

Curry de poulet aux pommes de terre, sauce relevée

11,50€

Butter Chicken (Spécialité du chef)

Poulet grillé au tandoor (four) puis cuisiné au curry

12,50€

Poulet Shahi Korma

Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou (peu épicé ou relevé à votre convenance)

12,50€

Poulet Tika Masala

Poulet grillé au tandoor et cuisiné aux poivrons

12,50€

Poulet Sagwala

Curry de poulet aux épinards

12,00€

Poulet Dal

Poulet grillé aux lentilles indiennes

12,00€

Poissons et Crevettes

Crevettes Kashmiri

Curry de crevettes, non épicées, décortiquées, et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins

13,50€

Crevettes Masala

Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée

13,50€

Poisson Masala

Filet de poisson au tandoor (four) et servi avec une sauce curry

13,50€

Biryani

Un plat de 25 épices cuit avec le riz et servi avec les sauces séparées

Biryani poulet

Poulet désossé mijoté avec riz et différentes épices

13,50€

Biryani agneau

Agneau désossé mijoté avec riz et différentes épices

14,50€

Biryani crevettes

Crevettes décortiquées mijotées avec riz et différentes épices

14,50€

Biryani Kashmiri (Spécialité du chef)

15,50€

Biryani vegitable mixed

12,00€

Légumes

Légumes maison

Mixed vegitable

7,50€

Dalmakheni

Curry de lentilles indiennes

7,50€

Aubergines

Curry d'aubergines

8,50€

Palak Paneer (Spécialité de l'Inde)

Curry d'épinards avec fromage maison

8,50€

Chana Kashmiri

Curry de pois chiches

7,50€

Pains Maison

Pain préparé à la façon indienne et pakistanaise soit blé complet, soit pâte levée (farine blanche) dans une jarre de terre et cuit au charbon de bois

Chappati

Pain nature, farine complète, non levée

2,50€

Stuffed Paratha

Pain beurré et fourré aux légumes, farine non levée

3,50€

Nan

Pain nature, farine blanche, non levée

2,50€

Nan au fromage (Spécialité du Chef)

Pain au fromage, farine blanche en pâte levée

3,50€

Keema Nan

Pain de farine blanche en pâte levée fourré aux viandes

5,00€

Riz Basmati

Une variété de riz poussant dans les régions du Punjab, d'une qualité extraordinaire et reconnue mondialement

Riz au safran

Riz Basmati au safran

3,50€

Peas Pullao

Riz Basmati aux petits pois

4,50€

Kashmiri Pullao

Riz Basmati aux fruits exotiques de Kashmir

5,00€

Desserts

Sorbet (2 parfums au choix)

Citron vert, noix de coco, fruits de la passion

4,50€

Glace (2 parfums au choix)

Vanille, pistache, café, chocolat, rhum raisins

4,50€

Colonel

Sorbet citron et Vodka

7,50€

Kulfi

Glace indienne au lait, noix de cajou, pistache, etc

7,00€

Halwa

Dessert traditionnel Indien à base de semoule, noix de cajou et cardamone, etc

5,00€

Menu Punjab (uniquement sur place)

Servi le midi et le soir,tous les jours

Menu Punjab non végétarien

20,50€

Entrées

Servi avec Pain Maison "Nan" au fromage

Soupe Maison

Ou Poulet Tandoori

Ou Agneau Kabab

Ou Shami Kabab

Plats

Servi avec Riz Basmati

Poulet au curry

Ou Poulet Dal

Menu Punjab végétarien

18,50€

Entrées

servi avec Pain Maison "Nan" au fromage

Oignon Bhajia

ou Vegetable Kabab

Ou Raita

Plats

Servi avec Riz Basmati

Mixed Vegetable

Ou Curry d'Aubergines

Ou Curry de lentilles

Desserts

Sorbet

Ou Glace

Ou Dessert Traditionnel Indien

Menu Kashemir

Dégustation de nos spécialités pour votre plaisir !

31,00€

Entrées

Mixed Grill

Agneau Tikka - Poulet Tikka - Agneau Kabab - Shami Kabab - Vegitable Kabab

Pain maison au choix

Nan fromage ou Nan nature

Plats

avec Riz Basmati au safran

Agneau Vindallo ou Butter chicken ou Crevettes Masala

Desserts

au choix dans la carte

Formule Buffet (uniquement sur place)

Servi le midi et le soir, tous les jours à partir de 2 pers. Goûtez nos diverses spécialités parmi les entrées et plats ci-dessous

25,00€

Assortiment de 3 Entrées

Accompagnées de Pain maison "Nan" ou "Nan" au fromage

Poulet Tandoori - Shami Kabab - Oignons Bahjia

Plats à volonté (avec Riz Basmati)

Poulet Masala - Kofta au curry - Légumes maison

Desserts au choix

Sorbet 2 boules

Citron vert, noix de coco, fruits de la passion

ou Glace 2 boules

Vanille, pistache, café

ou Dessert traditionnel

Menu midi (uniquement sur place)

Sauf week-end et jours fériés

12,50€

Poulet Tandoori ou Vegitable Kabab ou Agneau Kabab ou Shami Kabab

Avec Nan au fromage et Riz basmati et Raita et Mix légumes

Desserts : 1 Boule de glace ou Sorbet ou Dessert maison traditionnel

1 Verre de vin (rouge ou rosé) : +2,50

Carte des vins

Champagne

Sélection maison brut

45,00€ 75 cl
27,50€ 37.5 cl

Blanc

Muscadet

16,00€ 75 cl
9,50€ 37.5 cl

Rosés

Côtes de Provence

22,00€ 75 cl
12,50€ 37.5 cl

Tavel

22,00€ 75 cl
13,00€ 37.5 cl

Sancerre

30,00€ 75 cl
17,00€ 37.5 cl

Vin Indien

31,00€ 75 cl
16,00€ 37.5 cl

Rouges

Côtes du Rhône

16,00€ 75 cl
9,50€ 37.5 cl

Beaujolais Villages

18,00€ 75 cl
10,50€ 37.5 cl

Saumur Champigny

21,00€ 75 cl
11,50€ 37.5 cl

Brouilly

22,00€ 75 cl
12,50€ 37.5 cl

Bordeaux Supérieur

16,00€ 75 cl
9,50€ 37.5 cl

Saint Emilion - Lussac

27,00€ 75 cl
14,00€ 37.5 cl

Vin Indien

31,00€ 75 cl
16,00€ 37.5 cl

Châteauneuf du Pape

38,00€ 75 cl

Vins en Pichet

Rouge, Rosé ou Blanc

4,50€ 1/4
8,00€ 1/2

Les boissons

Apéritifs

Kir

4,00€ 15 cl

Cocktail maison

6,00€ 15 cl

Martini rouge, Porto rouge ou blanc

4,50€ 5 cl

Ricard, Pastis 51

4,50€ 2 cl

Whisky, Rhum, Gin, Vodka

6,00€ 4 cl

Jack Daniels, Black Label, Chivas Regal

7,00€ 4 cl

Bières

Bières Indienne

6,00€ 33 cl

Carlsberg

4,00€ 33 cl

Heineken

4,00€ 33 cl

Kronenbourg

4,00€ 33 cl

Digestifs

Calvados, Cognac, Armagnac

5,00€ 4 cl

Get 27, Get 31, Cointreau

5,00€ 4 cl

Digestif Indien

5,00€ 4 cl

Thés et Cafés

Thé maison

Darjeeling avec cannelle et cardamone

3,00€

Thé nature

Darjeeling

3,00€

Thé menthe

Darjeeling avec feuilles de menthe fraîche

3,00€

Café, Décaféiné

2,00€

Boissons Indiennes

Peuvent accompagner vos plats

Lassi : Boisson à base de yaourt

Nature, salée ou à la menthe

4,00€

Sucrée à la banane

5,00€

Sucrée à la mangue

5,00€

Sucrée à la rose

5,00€

Boissons sans alcool

Coca Cola

3,50€ 33 cl

Jus d'orange, ananas

3,50€ 25 cl

Perrier

3,50€ 33 cl

Schweppes, Orangina

3,50€ 25 cl

Cocktail

5,00€

Eaux

Vittel

7,00€ 100 cl
3,50€ 50 cl

Badoit

7,00€ 100 cl
3,50€ 50 cl
Carte & Menus Carte des vins Les boissons

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