Carte & Menus |
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EntréesSpécialités Tandoori cuites au charbon de bois au four de terre |
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Oignons BhajiaLamelles d'oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiche puis frites en beignets |
4,50€ |
Vegitable KababBeignets de pommes de terre et légumes, farine de pois chiche et différentes épices |
4,00€ |
Shami KababGigot haché aux épices |
5,00€ |
RaitaYaourt aux légumes et aux épices |
4,00€ |
Crevettes PakoraLamelles de crevettes marinées dans différentes épices, farine de pois chiche puis frites en beignets |
7,50€ |
Poulet TandooriPoulet grillé aux épices |
5,50€ |
Agneau KababGigot d'agneau haché en brochette avec oignon, menthe, pincée d'herbes et différentes épices |
5,00€ |
Poulet TikkaDés de poulet désossés, marinés, macérés longuement avec différents épices et aromates puis cuits au tandoor (four) |
7,00€ |
Soupe maisonBouillon de poulet, lentilles, légumes |
5,00€ |
Gambas Tandoori - une spécialité très fineGambas longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates puis cuites au tandoor (four) |
15,50€ |
Agneau TikkaGigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois |
7,50€ |
Poisson TikkaFilet de poisson mariné et épicé, cuit au charbon de bois |
7,50€ |
Assortiment |
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Mixed grillVegitable, Shami Kabab, Poulet Tikka, Agneau Kabab, Agneau Tikka... |
15,00€ |
PlatsVeuillez préciser votre préférence pour les sauces : normales, peu épicées, épicées ou très épicées |
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Agneau |
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Agneau SagwalaCurry d'agneau aux épinards |
11,50€ |
Agneau Shahi Korma (léger)Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches, raisins |
11,50€ |
Agneau Krahi (Spécialité du chef)Agneau grillé au tandoor et cuisiné en sauce |
12,50€ |
Agneau VindalooCurry d'agneau aux pommes de terre, sauce relevée |
11,50€ |
Agneau DalAgneau aux lentilles indiennes |
11,50€ |
Agneau AuberginesCurry d'agneau avec aubergines et épices |
11,50€ |
Kashmiri Kofta MasalaBoule d'agneau haché grillé au tandoor, sauce curry et poivrons |
12,50€ |
Poulet |
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Poulet VindalooCurry de poulet aux pommes de terre, sauce relevée |
10,50€ |
Butter Chicken (Spécialité du chef)Poulet grillé au tandoor (four) puis cuisiné au curry |
11,50€ |
Poulet Shahi KormaPoulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou (peu épicé ou relevé à votre convenance) |
10,50€ |
Poulet Tika MasalaPoulet grillé au tandoor et cuisiné aux poivrons |
11,50€ |
Poulet SagwalaCurry de poulet aux épinards |
10,50€ |
Poulet DalPoulet grillé aux lentilles indiennes |
10,50€ |
Poissons et Crevettes |
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Crevettes KashmiriCurry de crevettes, non épicées, décortiquées, et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins |
11,50€ |
Crevettes MasalaCurry de crevettes décortiquées, sauce relevée |
11,50€ |
Poisson MasalaFilet de poisson au tandoor (four) et servi avec une sauce curry |
11,50€ |
BiryaniUn plat de 25 épices cuit avec le riz et servi avec les sauces séparées |
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Biryani pouletPoulet désossé mijoté avec riz et différentes épices |
12,00€ |
Biryani agneauAgneau désossé mijoté avec riz et différentes épices |
12,00€ |
Biryani crevettesCrevettes décortiquées mijotées avec riz et différentes épices |
12,00€ |
Biryani Kashmiri (Spécialité du chef) |
13,00€ |
Biryani vegitable mixed |
10,00€ |
Légumes |
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Palak Paneer (Spécialité de l'Inde)Curry d'épinards avec fromage maison |
7,00€ |
Légumes maisonMixed vegitable |
7,00€ |
Chana KashmiriCurry de pois chiche |
7,00€ |
DalmakheniCurry de lentilles indiennes |
7,00€ |
AuberginesCurry d'aubergines |
7,00€ |
Pains MaisonPain préparé à la façon indienne et pakistanaise soit blé complet, soit pâte levée (farine blanche) dans une jarre de terre et cuit au charbon de bois |
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Stuffed ParathaPain beurré et fourré aux légumes, farine non levée |
3,00€ |
NanPain nature, farine blanche, non levée |
2,00€ |
Nan au fromage (Spécialité du Chef)Pain au fromage, farine blanche en pâte levée |
3,00€ |
Keema NanPain de farine blanche en pâte levée fourré aux viandes |
4,00€ |
ChappatiPain nature, farine complète, non levée |
2,00€ |
Riz BasmatiUne variété de riz poussant dans les régions du Punjab, d'une qualité extraordinaire et reconnue mondialement |
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Riz au safranRiz Basmati au safran |
3,00€ |
Peas PullaoRiz Basmati aux petits pois |
4,00€ |
Kashmiri PullaoRiz Basmati aux fruits exotiques de Kashmir |
4,50€ |
Desserts |
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Glace (2 parfums au choix)Vanille, pistache, café, chocolat |
4,00€ |
ColonelSorbet citron et Vodka |
7,50€ |
KulfiGlace indienne au lait, noix de cajou, pistache, etc |
5,00€ |
HalwaDessert traditionnel Indien à base de semoule, noix de cajou et cardamone, etc |
4,00€ |
Sorbet (2 parfums au choix)Citron vert, noix de coco, fruits de la passion |
4,00€ |
Menu Punjab (uniquement sur place)Servi le midi et le soir,tous les jours |
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Menu Punjab non végétarien |
17,50€ |
EntréesServi avec Pain Maison "Nan" au fromage |
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Soupe Maison |
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Ou Poulet Tandoori |
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Ou Agneau Kabab |
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Ou Shami Kabab |
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PlatsServi avec Riz Basmati |
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Poulet au curry |
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Ou Agneau au curry |
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Ou Agneau Aubergine |
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Menu Punjab végétarien |
15,50€ |
Entréesservi avec Pain Maison "Nan" au fromage |
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Oignon Bhajia |
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ou Vegetable Kabab |
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Ou Raita |
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PlatsServi avec Riz Basmati |
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Mixed Vegetable |
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Ou Curry d'Aubergines |
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Ou Curry de lentilles |
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Desserts |
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Sorbet |
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Ou Glace |
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Ou Dessert Traditionnel Indien |
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Menu KashemirDégustation de nos spécialités pour votre plaisir ! 27,00€ |
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Entrées |
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Mixed GrillAgneau Tikka - Poulet Tikka - Agneau Kabab - Shami Kabab - Vegitable Kabab |
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Pain maison au choixNan fromage ou Nan nature |
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Platsavec Riz Basmati au safran |
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Agneau Vindallo ou Butter chicken ou Crevettes Masala |
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Dessertsau choix dans la carte |
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Formule Buffet (uniquement sur place)Servi le midi et le soir, tous les jours à partir de 2 pers. Goûtez nos diverses spécialités parmi les entrées et plats ci-dessous 19,50€ |
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Assortiment de 3 EntréesAccompagnées de Pain maison "Nan" ou "Nan" au fromage |
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Poulet Tandoori - Shami Kabab - Oignons Bahjia |
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Plats à volonté (avec Riz Basmati) |
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Poulet Masala - Kofta au curry - Légumes maison |
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Desserts au choix |
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Sorbet 2 boulesCitron vert, noix de coco, fruits de la passion |
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ou Glace 2 boulesVanille, pistache, café |
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ou Dessert traditionnel |
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Menu midi Express (uniquement sur place)Sauf week-end et jours fériés 9,50€ |
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Poulet Tandoori ou Vegitable Kabab ou Agneau Kabab ou Shami Kabab |
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Avec Nan au fromage et Riz basmati et Raita et Mix légumes |
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Desserts : 1 Boule de glace ou Sorbet ou Dessert maison traditionnel |
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1 Verre de vin (rouge ou rosé) : +2,50 |
Les boissons |
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Apéritifs |
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Cocktail maison |
15 cl 5,00€ |
Martini rouge, Porto rouge ou blanc |
5 cl 4,50€ |
Kir |
15 cl 4,00€ |
Ricard, Pastis 51 |
2 cl 4,50€ |
Whisky, Rhum, Gin, Vodka |
4 cl 6,00€ |
Jack Daniels, Black Label, Chivas Regal |
4 cl 7,00€ |
Bières |
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Bières Indienne |
33 cl 5,00€ |
Carlsberg |
33 cl 4,00€ |
Heineken |
33 cl 4,00€ |
Kronenbourg |
33 cl 4,00€ |
Digestifs |
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Calvados, Cognac, Armagnac |
4 cl 4,50€ |
Get 27, Get 31, Cointreau |
4 cl 4,50€ |
Digestif Indien |
4 cl 5,00€ |
Thés et Cafés |
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Thé maisonDarjeeling avec cannelle et cardamone |
3,00€ |
Thé natureDarjeeling |
3,00€ |
Thé mentheDarjeeling avec feuilles de menthe fraîche |
3,00€ |
Café, Décaféiné |
2,00€ |
Boissons IndiennesPeuvent accompagner vos plats |
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Nature, salée ou à la menthe |
4,00€ |
Lassi : Boisson à base de yaourt |
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Sucrée à la banane |
5,00€ |
Sucrée à la mangue |
5,00€ |
Sucrée à la rose |
5,00€ |
Boissons sans alcool |
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Perrier |
33 cl 3,50€ |
Coca Cola |
33 cl 3,50€ |
Schweppes, Orangina |
25 cl 3,50€ |
Jus d'orange, ananas |
25 cl 3,50€ |
Cocktail |
5,00€ |
Eaux |
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Vittel |
100 cl 6,00€ 50 cl 3,50€ |
Badoit |
100 cl 6,00€ 50 cl 3,50€ |
Carte des vins |
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Champagne |
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Sélection maison brut |
75 cl 38,50€ 37.5 . 27,50€ |
Blanc |
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Muscadet |
75 cl 16,00€ 37.5 . 9,50€ |
Rosés |
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Sancerre |
75 cl 22,00€ 37.5 . 11,50€ |
Vin Indien |
75 cl 26,00€ 37.5 . 14,00€ |
Côtes de Provence |
75 cl 13,00€ 37.5 . 8,50€ |
Tavel |
75 cl 22,00€ 37.5 . 13,00€ |
Rouges |
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Côtes du Rhône |
75 cl 14,00€ 37.5 . 9,50€ |
Beaujolais Villages |
75 cl 16,00€ 37.5 . 10,00€ |
Saumur Champigny |
75 cl 19,00€ 37.5 . 10,50€ |
Brouilly |
75 cl 22,00€ 37.5 . 12,50€ |
Bordeaux Supérieur |
75 cl 16,00€ 37.5 . 9,50€ |
Saint Emilion - Lussac |
75 cl 22,00€ 37.5 . 13,00€ |
Vin Indien |
75 cl 27,00€ 37.5 . 14,00€ |
Châteauneuf du Pape |
75 cl 38,00€ |
Vins en Pichet |
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Rouge ou Rosé |
1/4 4,00€ 1/2 7,00€ |